Χρησιμποιήστε τα στις συνταγές σας και βάλτε τον μεταβολισμό σε εγρήγορση
Η επιστημονική κοινότητα έχει αποφανθεί τα τελευταία χρόνια ότι τα μυρωδικά είναι ένας εξαιρετικός σύμμαχός μας στο αδυνάτισμα, διαθέτοντας τα ίδια ελάχιστες θερμίδες. Αυτό συμβαίνει καθώς όσο πιο δυνατό είναι το άρωμα μια τροφής, τόσο μικρότερη είναι η ποσότητα που συνήθως καταναλώνουμε από αυτήν, μειώνοντας με άλλα λόγια την ημερήσια πρόσληψή μας σε θερμίδες που μεταφράζονται σε βάρος. Να, λοιπόν, ποια μυρωδικά και εποχιακά καρυκεύματα μπορούμε να χρησιμοποιούμε άφοβα στις συνταγές μας, για άρωμα, γεύση και μεταβολισμό σε εγρήγορση.
Ταιριάζει σχεδόν σε όλες τις συνταγές, από σάλτσες για ζυμαρικά και ψητά κρεατικά, μέχρι σε ψητά λαχανικά και όσπρια.
Ταιριάζει εξαιρετικά με τις πατάτες στον φούρνο, αλλά και με ψητά λαχανικά, σε κρέας στη γάστρα και σε άλλε παρασκευές.
Πίνεται ως ρόφημα, ενώ δίνει τη χαρακτηριστική σπιρτάδα του σε εκατοντάδες συνταγές με κρεατικά, λαχανικά και σε smoothies με φρούτα.
Μπορεί να δώσει τη φρεσκάδα της στο μεταλίκό νερό, στο κρύο τσάι, σε πράσινες σαλάτες ή φρουτοσαλάτες και smoothies, αλλά και σε συνταγές με σάλτσες μυρωδικών, όπως το στήθος κοτόπουλο.
Σε πράσινες σαλάτες, μαζί με ντομάτα και μοτσαρέλα, στο πέστο για τα ζυμαρικά μας και φυσικά σε smoothies και σε τσάι.
Τέλεια προσθήκη σε ψητά κρεατικά, όπως και πάνω από σαλάτες, όσπρια, γιαούρτι και φρουτοσαλάτες.
Στο καφέ, σε smoothies, συνοδευτική σε γιαούρτι γιαούρτι χαμηλών λιπαρών, αλλά και στα ρεβίθια στο φούρνο.
Πηγή: allyou.gr
Ακολουθήστε το sportdog.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις αθλητικές ειδήσεις
Sportdog Team