Η μεταπολεμική Ελλάδα πέρασε από τα χρόνια του εμφυλίου σε ένα τοπίο φτώχιας, καταστροφής και ανάπλασης με τη συντριπτική πλειοψηφία του κόσμου να κάνει αγώνα για να επιβιώσει, να φεύγει μαζικά σε κύματα μετανάστευσης και να ψάχνει τρόπους να απολαύσει μικρές χαρές της ζωής με ό,τι του δινόταν, με τον πιο οικονομικό τρόπο.

Στα πλαίσια αυτών των συνθηκών ακόμα και να απολαύσεις ένα γλυκό ήταν δύσκολο οπότε οι άνθρωποι έπρεπε να γίνουν εφευρετικοί και να ρίξουν τα στάνταρ τους. Τουλάχιστον στα χαρτιά γιατί ακόμα και τα χαμηλά στάνταρ κάποιες φορές άφησαν εποχή και δημιούργησαν δεκαετίες αναμνήσεων σε πολλές γενιές που ακολούθησαν.

Διαβάστε περισσότερα για το "γκουρμέ" της γιαγιάς στο menshouse.gr

LIFE