Η κάμερα του Mykonos Live Tv την εντόπισε στην κοσμοπολίτικη πλαζ Καλό Λιβάδι να χαίρεται τον ήλιο και την θάλασσα, χωρίς τον σύντροφό της, αλλά παρέα με τον Κώστα Σόμμερ, την Στέλλα Γιαμπουρά και την Νίνα Λοτσάρη. Με το ολόλευκο μπικίνι της, η Σόφη αναστάτωσε για ακόμα μια φορά την παραλία με το καλλίγραμμο κορμί της!