Στέφανος Αθανασιάδης φιλοξενήθηκε από την UEFA με αφορμή την 50η του Ευρωπαϊκή συμμετοχή του με την φανέλα του ΠΑΟΚ, της ομάδας από την οποία ξεκίνησε το ποδόσφαιρο. Μεταξύ άλλων, ο Έλληνας επιθετικός, σημείωσε:
"Όσο μεγάλωνα, έφτανα και πιο κοντά στο όνειρο. Να παίξω στη πρώτη ομάδα. Σε πολλά παιχνίδια ερχόμουν ως μπολ μπόι. Ήθελα να βλέπω τα ινδάλματά μου να αγωνίζονται. Στο παιχνίδι με την Αϊντχόφεν είχα μπει μαζί με τους παίκτες, φορώντας την φανέλα της Αϊντχόφεν. Η Τούμπα είναι το δεύτερό μου σπίτι. Έχω όνειρα για μεγάλες επιτυχίες. Υπάρχει πίεση όχι μόνο για τον αρχηγό αλλά για όλη την ομάδα. Είμαστε εδώ για να φτάσουμε τον ΠΑΟΚ ψηλά".
Αξίζει να σημειωθεί πως η συνέντευξη δόθηκε μια ημέρα μετά το παιχνίδι του ΠΑΟΚ με αντίπαλο την Καραμπάγκ. Αναλυτικά οι δηλώσεις του στο βίντεο που ακολουθεί: