Προερχόμενος από την περίφημη Ακαδημία της Μπαρτσελόνα «Λα Μασία», ο Ρομπέρτο έκανε το ντεμπούτο του στην πρώτη ομάδα το 2010 και σταδιακά έγινε βασικό στέλεχος στους «μπλαουγκράνα».
Υπήρξε ο «ήρωας» Της Μπαρτσελόνα στην ιστορική νίκη 6-1 επί της Παρί Σεν Ζερμέν στους «16» του Champions League το 2017, σημειώνοντας το καθοριστικό γκολ πρόκρισης στα τελευταία δευτερόλεπτα, μετά την συντριβή με 4-0 στο πρώτο ματς.
«Μετά από 373 αγώνες, 25 τρόπαια και ένα αξέχαστο γκολ, ο ποδοσφαιριστής που εντάχθηκε στην Λα Μασία σε ηλικία 14 ετών, φεύγει από τον σύλλογο», αναφέρεται στο σχετικό δελτίο Τύπου, με τον χαρακτηρισμό «Θρύλος» για τον Σέρχι Ρομπέρτο, ο οποίος πέτυχε 19 γκολ για τους «μπλαουγκράνα», κατέκτησε δύο Champions League και επτά τίτλους La Liga.
Ο Ισπανός άσος, αγωνίσθηκε κυρίως ως δεξιός οπισθοφύλακας τις τελευταίες σεζόν, ενώ βοηθούσε και στην μεσαία γραμμή, όταν χρειαζόταν.
Ελεύθερος να επιλέξει τον επόμενο σταθμό της καριέρας του, ο Ρομπέρτο αναμένεται να συνεχίσει την καριέρα του στο καμπιονάτο, σύμφωνα με τον ισπανικό Τύπο.