Υγιεινό γλυκό μας υποσχέθηκε να μας ετοιμάσει η Μάγκυ Ταμπακάκη. Και το έκανε πράξη μέσα από την κουζίνα του «DOT.» ετοιμάζοντας ένα λαχταριστό υγιεινό cheesecake με μπανάνα και σοκολάτα.
Υλικά:
Για τη βάση:
- 300 γρ. σοκολάτα υγείας
- 100 γρ. αμύγδαλα
- 200 γρ. βασιλικοί χουρμάδες
- 2 σταγόνες νερό
- 2 scoops πρωτεϊνούχο ρόφημα με γεύση σοκολάτα
- 200 γρ. νιφάδες βρώμης
Κανταΐφι ταψιού με φιστίκι Αιγίνης - Το σιροπιαστό γλυκό που αγαπάμε
Για τη γέμιση:
- 2 κεσεδάκια στραγγιστό γιαούρτι
- 80 γρ. μέλι
- 4 scoops πρωτεϊνούχο ρόφημα με γεύση μπανάνα