Το ελληνικό ντάινερ-καφέ Island Coffee Shop στο Στάτεν Αϊλαντ καταστράφηκε ολοσχερώς από φωτιά που ξέσπασε τη Δευτέρα βράδυ.
Στο σημείο, 407 Μάνορ Ρόουντ (Manor Road), έσπευσε η Πυροσβεστική με ισχυρή δύναμη και δεν κινδύνεψαν ανθρώπινες ζωές καθώς την ώρα εκείνη δεν υπήρχαν ούτε πελάτες, αλλά ούτε και εργαζόμενοι.
Ο ιδιοκτήτης, Γιώργος Μπακράτσας, μίλησε στον «Εθνικό Κήρυκα» με δάκρυα στα μάτια για την καταστροφή της περιουσίας του. Ταυτόχρονα εξέφρασε την ευγνωμοσύνη του σε όλους τους πελάτες, γείτονες, φίλους για τη συμπαράστασή τους και υποσχέθηκε ότι θα τα ξαναφτιάξει όλα από τις στάχτες.
«Φυσικά και με πλήγωσε αλλά είμαι δυνατός χαρακτήρας, δεν πρόκειται να τα παρατήσω, όλα θα γίνουν όπως πριν, το οφείλω στους ανθρώπους μου που αγαπώ και εργάζονται εδώ 30-36 χρόνια. Νοιάζομαι για αυτούς.
Ποτέ δεν θα ξεχάσω το τηλεφώνημα που έλαβα από γείτονα στο σπίτι μου ότι το μαγαζί καίγεται. Αν και δεν έχουν γίνει ακόμα γνωστά τα αίτια υπάρχει η υποψία ότι η φωτιά ξεκίνησε από την κουκούλα, η οποία έχει μια εξάτμιση για να βγάζει τον καπνό από την κουζίνα όσο χρησιμοποιείται η ψησταριά, εξαπλώθηκε στην ταράτσα και η θερμότητα που υπήρχε μέσα στο χώρο έλιωσε τα πάντα.
Αν και οι πυροσβέστες κατάφεραν να την περιορίσουν γρήγορα η επιχείρηση υπέστη ζημιές από το νερό, σπασμένες συσκευές και το λιωμένο σύστημα κλιματισμού».
Στην ερώτηση πότε αισιοδοξεί να επαναλειτουργήσει η ντάινερ απάντησε ότι όλα εξαρτώνται από την επιθεώρηση της αρμόδιας υπηρεσίας.
«Μου είπαν ότι θα με ενημερώσουν. Δεν μπορώ να πω στον κόσμο ότι θα ανοίξουμε σε ένα μήνα, ή σε δύο.
Είμαι πραγματικά συγκινημένος από την αγάπη, την υποστήριξη και το ενδιαφέρον όλων.
Εχω πελάτες τεσσάρων γενεών εδώ. Ερχονται και θέλουν να μάθουν τι συνέβη. Με αγαπούν και τους αγαπώ κι εγώ. Δεν είναι πελάτες για μένα, είναι μια μεγάλη οικογένεια.
Πριν από μερικά χρόνια έχασα τον γιο μου, πόνος αβάσταχτος, πόνος που δεν τελειώνει ποτέ. Ο χρόνος αδυνατεί να γιατρέψει τέτοια πληγή. Ολα τα άλλα φτιάχνονται και αναπληρώνονται, σπίτια, μαγαζιά, αντικείμενα».
Ο Γιώργος Μπακράτσας ήρθε στην Αμερική το 1968 από την Καρδίτσα αποφασισμένος να πετύχει το αμερικανικό όνειρο. Στην αρχή εργάστηκε ως πιατάς και αργότερα ως επιτυχημένος εστιάτορας στο Μπρούκλιν, Νιου Τζέρσεϊ και Στάτεν Αϊλαντ.
Αμέσως μετά την πυρκαγιά, φίλοι και πελάτες ίδρυσαν λογαριασμό στο GoFundMe για τη συγκέντρωση χρημάτων για την ανοικοδόμηση του καταστήματος, στη διεύθυνση, https://www.gofundme.com/f/help-george-rebuild-island-coffee-shop.