Τι ακριβώς σημαίνει η λέξη «πουλέν» και από πού προέρχεται;

Το πουλέν το έχουμε ακούσει στον ιππόδρομο αλλά και στα αθλητικά. «Αυτός είναι το πουλέν του προπονητή», είναι μία από τις πιο συνηθισμένες φράσεις.