Οι Αρχαίοι Έλληνες ακολουθούσαν μία διατροφή που σίγουρα σε πολλούς θα κάνει εντύπωση καθώς περιλαμβάνει ψωμί, κρασί και κόκκινο κρέας.
Ο άρτος δεν έλειπε ποτέ από το μεσημεριανό τους γεύμα ούτε όμως και το κρασί.
Έτρωγαν πάντα όλοι μαζί συντροφιά και το βασικό τους γεύμα δεν ήταν το πρωινό αλλά το μεσημεριανό. Σε αντίθεση με πολλούς διατροφολόγους που αναφέρουν πως το βασικό γεύμα της ημέρας είναι το πρωινό, οι Αρχαίοι Έλληνες επέλεγαν ένα λιτό πρωινό που περιελάμβανε το «ακράτισμα», δηλαδή λίγο κριθαρένιο ψωμί, βουτηγμένο σε ανέρωτο κρασί. Κάποιοι το συνόδευαν με ελιές και σύκα.