Το "next big thing" του κρητικού βόλεϊ θεωρείται αυτή τη στιγμή η Εύη Πρινιωτάκη. Άλλωστε είναι ένας χαρακτηρισμός αυτός που τον έκανε ο ίδιος της ο προπονητής Νίκος Προύφας μιλώντας στην ΚΡΗΤΗ TV... Στα 14 της χρόνια εντυπωσιάζει, αγωνίζεται ήδη στη γυναικεία ομάδα του ΟΦΗ και παράλληλα έχει κληθεί στην Εθνική Παγκορασίδων του βόλεϊ αλλά και στην Εθνική Μπιτς Βόλεϊ. Μιλώντας επίσης στην ΚΡΗΤΗ TV η Εύη δεν έκρυψε ότι ονειρεύεται να παίξει στην Εθνική Γυναικών αλλά και να βρεθεί... στη Βραζιλία!

Όσο για το πως αντεπέδωσε τα καλά λόγια του κόουτς, αρκέστηκε να πει: "Ένας είναι ο κόουτς (σ.σ. Προύφας)"...